من هم الأشخاص الممنوعون من تناول الخبز والقمح؟!!

الداء الزلاقي (سوء الامتصاص أو كما يعرف بداء الحرباية):

وهو اعتلال معوي سببه الرئيسي جهازي مناعي ويتجلى بزياد نفوذية الأمعاء، يظهر بسبب تواجد مادة الغلوتين وتسطح الأوعية المعوية لدى الأشخاص الذين يملكون الاستعداد الجيني بوجود المورثتين DQ2 - DQ8.

ممكن أن تظهر أعراضه من بداية تناول الأطفال لمنتجات القمح كالخبز مثلاً.

ينتشر بين كل الفئات العمرية ولكن أكثر ما يشخص بعمر 20.

ممكن أن يكون صامتاً بلا أعراض أو كامناً يحتاج لعامل فيروسي أو إصابة حادة لتنشطه أو أن يكون عرضياً منذ بداية العمر.

الأعراض المرافقة للإصابة بالداء الزلاقي:

عظمية: تتجلى بتخلخل عظام واضطرابات بمستويات الكالسيوم وفيتامين دال، وتأذي للأسنان.

هضمية: اضطرابات معوية كالتناوب بين الإمساك والإسهاال، وتشنج كولون.

جلدية: كالحكة والتهابات جلدية عقبولية وصدف وشرى وممكن في بعض الحالات البهاق.

تناسلية: ممكن أن يؤدي لاضطرابات بالطمث وتأخر بالحمل لدى السيدات يمكن أن يعالج باتباع الحميات اللازمة ، ويترافق مع تأخر بالبلوغ.

فقر دم بعوز الحديد.

نقص وزن لدى 50% من الحالات مع حبن.

العلاج المطبق:

العلاج المتبع وقائي وليس دوائياً، لكنه يحسن حوالي 70% من الحالات وتعود الأمعاء لوضعها الطبيعي في حال طبقه المصاب بشكل صحيح وهو: 

حمية صارمة طوال فترة الحياة عن مادة الغلوتين فهي المسبب الرئيسي لكل الأعراض المرافقة للمرض وقد تؤدي هذه الأعراض باجتماعها لدى المصاب إلى سرطان الأمعاء الدقيقة.

مادة الغلوتين موجودة في: القمح والشيلم والشعير فيمنع المصاب من تناولهم مدى الحياة.

يمكن تناول الشوفان فهو يعتبر خالياً من الغلوتين إذا تأكد الشخص من عدم تواجد بعض من سنابل القمح فيه وأن يكون صافياً 100% 

تعرف أكثر على بعض المفاهيم الخاطئة عن التهاب الكبد